“装修能怎么动手?”
“办法多得是。”
我说道:“材料被人调换,消防设施出现问题,施工过程发生事故,任何一种情况都能拖延开业时间。”
“只要事情闹大,还会影响饭店的名声。”
牛元听完之后,忍不住骂道:“做生意就做生意,用这些下三滥的手段算什么本事?”
“有些人只看结果,从来不在乎手段。”
我已经见惯了这种事情,倒是没有多么生气。
“强哥,从今天开始,让人把店铺看好。”
“设计公司再次进场的时候,所有人都要登记。”
“等装修正式开始,现场至少安排两个人盯着。”
“店铺里面现有的监控不够,再增加几个隐蔽摄像头。”
“材料仓库、门口、消防通道和后门都不能留下死角。”
“明白。”
强哥点了点头。
“另外,把这里的情况告诉许老板。”
“这几间店铺是他送给我的,附近有没有人对店铺有想法,他可能比我们更清楚。”
交代完这些事情,我才离开东海路。
接下来的几天,设计公司一直在完善饭店的方案。
牛元每天都会抽时间过来。
他对前厅的设计没有多少要求,却把厨房的每一个细节都研究得十分清楚。
灶台之间要留下多宽的距离,排烟管道从什么位置经过,冷库内部怎么分区,就连洗菜池的高度都要亲自确定。
我没有催促他。
厨房毕竟是饭店最重要的地方。
现在多花一点时间,后面就能少很多麻烦。
第五天,周经理带着设计方案来到了公司。
我、牛元和梁莹一起看了一遍。
效果图做得十分不错。
一楼大厅以浅色木材为主,中间用屏风和绿植隔开,既不会显得拥挤,也能让每一桌客人保留一定空间。
靠近门口的位置设置了等候区和茶水区。
二楼的包厢以深色为主,每个包厢采用不同的花鸟山水作为主题。
最里面的两个私人包厢,除了独立卫生间,还有小型茶室和休息区。
“这个方案我很满意。”
我合上资料说道:“预算是多少?”