沫先煸炒得焦香松散，再回锅和豆腐一起煮，混着黄豆酱包裹住每一块豆腐。

早早筷子用得不是特别好，夹平常的菜才行，夹豆腐总是夹不起来。

努力了大半天总算捣起来了，赶紧把脖子伸出二里地，嘴巴张得大大的去接。

眼瞅着马上进嘴，那块豆腐从中间裂开，啪嗒往炕桌上掉。

姜问雁眼疾手快用碗接住，又递给早早一把木勺，“拿这个舀吧。”

用木勺就轻松多了，随便一舀，豆腐便乖乖的进了碗里，颤颤悠悠的盖在米饭上面，红亮的汤汁浸下去，把米饭都染成了红彤彤的颜色。

早早拿木勺把麻婆豆腐摁碎，再和碗里的米饭混在一起，这才往嘴里舀。

啊呜，肉香混着豆香，咸鲜适口，汤汁浓稠，天灵盖都被打通了！

凌修竹看着她埋头干饭的样子，心里也美滋滋的。

身为厨子，最大的成就感就是看着别人把他做的菜通通吃光。

他自己倒是没吃几口，因为在灶台跟前熏着油盐，等上桌的时候根本就感觉不到饿了。

等早早吃完那碗麻婆豆腐拌米饭，凌修竹又给她夹了几块炒大白菜。

多少得吃点蔬菜，不然容易上火流鼻血，大便也容易干燥，到时候拉不出来，堵在肚子里会难受的。

早早看碗里的都是白菜上的嫩叶，赶紧道，“大伯，你不用特意给我挑这种嫩的地方，白菜帮子我也喜欢吃，我不挑食。”

凌修竹摆手，“不是特意挑的，这盘里都是嫩叶，你看。”

顺着他手指的方向看去，早早发现还真是。

炒得摞尖的那盘大白菜只有嫩叶，而中间白色的菜帮不知去向。

是丢了吗？

早早想问这话来着，但又觉得不可能。

大伯才不是那么铺张浪费的人呢。

不像晋朝的皇帝，吃的大米都得拿剪刀把两端给去了，不然怕喇嗓子。

果然如早早所想，下一秒就听见大伯道，“我把白菜帮子拿去做泡菜了，过几天应该就能开吃，到时候咱们做泡菜肉沫包子吃！”

这是那天凌修竹收拾地窖物资的时候想到的，早早从仙界带了不少调料回来，其中就有八角花椒桂皮和香叶，再配上几颗冰糖，正好就是做泡菜需要用到的佐料。

白菜帮子