闻言,撕开手中叶搭饼的叶子,露出的饼皮碧绿软糯,泛着一层温润的光泽,她轻轻咬了一口。
软、糯、香、甜。
艾草的清香混合着糯米的嚼劲,内里是椰丝特有的脆甜,伴着炒熟芝麻的焦香,几种味道在口中完美融合,甜而不腻。
“嗯!好吃!”杨月华眼睛一亮,“此吃食清香扑鼻,糯而不粘,回味无穷。”
她不是没吃过好东西的妇人,但这味道,确实独特。
她三两口吃完一个,意犹未尽地舔了舔嘴角,一个副食品老板的本能立刻被激发了出来。
“弟妹,这吃食若是放在店里卖,定然好卖!”
“大姐若是喜欢,往后多做些来吃便是。”杨九狼在一旁接过话:
“只是这些吃食,用的皆是寻常米面,工序又繁琐,利太薄,赚不得大钱。
不过,逢年过节,做些出来,丰富店中品类,用以引客,倒是可行。”
当前光景,生产力低下,寻常百姓普遍连粗粮稀粥都未必能日日吃饱,自然没有闲心与余粮去做这些工序相对复杂的点心。
市面上流通的,最多的是能果腹的馒头、麦饼,和富贵人家才吃得起的精细糕点。
像年糕、青叶粑这类附加值不高、又费时费力的民间小食,几乎是一片空白,没有多少商业价值,最多挣个辛苦钱。
“无妨,但凡好吃,便有人买。”杨月华却有自己的盘算,“你们教我法子,我先试做些许,探探销路。”
“大姐要做,我回头便教与你。”姜二娘温婉应下,“其实不难,就是备料费些功夫。”
谈话间,
店门外又走进来五六位衣着光鲜的年轻妇人,正是李兰芝、廖芬贝和村中几位相熟的媳妇。
她们一进门,便带来了满身的喧闹与笑语,让原本就热闹的店铺更添了几分人气。
“哟,族长和二娘也在呢。”李兰芝眼尖,一眼就看到了柜台旁的杨九狼夫妇,连忙笑着打招呼。
她今日穿了一件簇新的大红色棉袄,头上插着一支从京城买回来的玉簪子,整个人显得喜气洋洋,精神焕发。
“兰芝嫂子,芬贝妹子,你们这是结伴来采买年货?”姜二娘对着她们温和地露出微笑。
“是呢,这不是快过年了嘛。”李兰芝嗓门清亮,快人快语:
“月华姐店里的干货最是